Wat is IDDSI en hoe helpt het bij slik- en kauwproblemen?
Mensen met slik- en/of kauwproblemen kunnen voeding niet goed meer verwerken. Een logopedist adviseert in deze gevallen vaak aangepaste voeding met een afwijkende consistentie, dit helpt complicaties te voorkomen. Julie (diëtist bij Daily Fresh Food) legt uit hoe dit in zijn werk gaat: “De betrokken diëtist zorgt ervoor dat de cliënt, ondanks de consistentieverandering, nog altijd voldoende voeding binnenkrijgt. Om te borgen dat we wereldwijd allemaal dezelfde taal spreken, is het IDDSI-raamwerk ontwikkeld.”
Wij helpen je graag verder!
Neem contact op