Ontwikkeling & innovatie
Bij Daily Fresh Food staat productontwikkeling centraal. Vanuit onze passie voor vers en kwaliteit werken we continu aan het verbeteren en ontwikkelen van maaltijden en ingrediënten met de juiste smaak, structuur en betrouwbaarheid. We bouwen aan een toekomstbestendig en breed assortiment: van wereldse tot traditionele gerechten, in verschillende verpakkingsvormen en passend bij diverse diëten en voedingsbehoeften. In al onze maaltijden houden we rekening met smaak, allergenen en voedingswaarden, met extra aandacht voor eiwitrijke producten en plantaardige eiwitten.
Samenwerking speelt hierin een belangrijke rol. We werken nauw samen met klanten, culinair adviseurs, diëtisten en zorgvuldig geselecteerde partners. Door continu te testen en te verfijnen, waarborgen we kwaliteit en consistentie.
We vereenvoudigen complexe productieprocessen waar mogelijk, zonder concessies te doen aan kwaliteit of smaak, onze grootste kracht. Ook verpakkingen nemen we onder de loep. Hoe maken we deze aantrekkelijk, praktisch en passend bij het product?
Duurzaamheid & geplande keuzes
Duurzaamheid en gezondheid worden steeds belangrijker. In het kader van de eiwittransitie werken we aan plantaardige alternatieven voor ingrediënten zoals room en roomboter. Daarnaast verlagen we waar mogelijk het zoutgehalte, zonder concessies te doen aan smaak. Onze focus ligt op maaltijden die lekker, voedzaam en verantwoord zijn: goed voor mens en milieu. Daarnaast blijven we kritisch kijken naar verpakkingen, waarbij we streven naar oplossingen die praktisch, aantrekkelijk en passend zijn bij het product.
Jaco Coppoolse (productontwikkelaar Daily Fresh Food)
"We maken gewoon lekker eten, daar mogen we samen trots op zijn."
Wij helpen je graag verder!
Neem contact op